Amazon.com: Escoffier : Le guide culinaire ; Aide-memoire de。Amazon.com: Escoffier : Le guide culinaire ; Aide-memoire de。Amazon | Le guide culinaire Edition intégrale et originale。フランス料理の基本を網羅した、エスコフィエによる名著。中古、古本にご理解のある方のみお願い致します。ご覧いただきありがとうございます。The Escoffier Cookbook and Guide to the Fine Art of Cookery。- タイトル: LE GUIDE CULINAIRE- 著者: A. Escoffier- 言語: フランス語- 付属品: ケース付き保管に伴い、専用ケースの細かな色やけ、部分的な汚れあります。新訂 小林秀雄全集1〜13巻+遺作集 帯付き。Re:ゼロから始める異世界生活 全巻 一部薄れ 1-39巻+19冊 オマケ 特典。新品同様をお求めの方はご遠慮下さい。阿部智里 八咫烏シリーズ 文庫版最新刊「烏の緑羽」を含む全帯付き11巻 セット。デアラ サイン本。